Cavatieddi fatti in casa con verdure verde e ragu di gamberi
	・緑の野菜と小海老の自家製カヴァティエッディ・・・・・・・・・・・・・・・・・	￥1,450
	ブーリア州のショートパスタ。　プリッとした食感が好評です。
	Spagetti cacio e pepe
	・カーチョ　エ　ペーペ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・	￥950
	ペコリーノチーズと胡椒のごくごくシンプルなローマ風スパゲッティーです。
	Tagliatelle alla carbonara
	・自家製パンチェッタのカルボナーラ　卵黄のタリアテッレで・・・・・・・・・	￥1,550
	このパスタは卵黄をかなりの割合で練りこんであり、黄色い生地が特徴です。
	Linguine granchio
	・近海渡り蟹のリングイネ　トマトクリームソース・・・・・・・・・・・・・・・・・	￥1,650
	オープン以来ご好評いただいている一品です。
	Gnocchi di zucca con crema di burro al tareggio con frutta secca
	・南瓜のニョッキ　タレッジオとドライフルーツのソース・・・・・・・・・・・・・	￥1,500
	特に女性に人気です。
	Bucatini all'amatriciana
	・ブガッティーニ　アマトリチャーナ　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・	￥1,250
	皮付のまま、丸々一個じっくりローストした玉葱とパンッチェッタのトマトソースパスタです。